TORTILLA CAMPERA
Con la verdura sobrante del pavo a la cerveza he hecho esta tortilla campera riquisima.
INGREDIENTES
2 huevos
1 cta de levadura
1 chorrito de leche
verduras cocinadas (pimientos rojo y verde, cebolla, patatas)
jamón cocido picado al gusto
aceite de oliva
PREPARACION
Cortar el jamón cocido en taquitos y saltear en una sartén con un poco de aceite, caundo esté casi hecho añadirle las verduras y patatas y rehogar unos minutos, mientras batimos los huevos con la levadura y la leche.
Cuando esté la verdura y el jamón rehogado añadirle los huevos y cuaja la tortilla por ambos lados.
Etiquetas: HUEVOS
entrada de boqueroncita @ 22:24
9 comentarios:
A las 10 de marzo de 2008, 8:16 ,
Bea Roque ha dicho...
Bueno, bueno, bueno.... pues me alegro mucho que finalmente te hayas decidido y ya tengaas tu blog....ya veo que has trabajado mucho y que tienes un montón de recetas... Esta tarde me pasaré para verte con más tiempo. Un beso. Bea (Caditen)
A las 10 de marzo de 2008, 17:18 ,
boqueroncita ha dicho...
Muchas gracias Bea por entrar en mi rinconcito, sé bienvenida y entra cuantas veces quieras
besos Ana
A las 10 de marzo de 2008, 20:45 ,
Ana ha dicho...
Muchas gracias por el premio.... y enhorabuena por el tuyo
Besos. Ana
A las 10 de marzo de 2008, 20:49 ,
Alicia (canelona) ha dicho...
Caramba, que lleno tienes el blog ya, me encantaaa, muchas gracias por mi premio y felicidades por el tuyo.
Besitosssssss
A las 10 de marzo de 2008, 21:17 ,
boqueroncita ha dicho...
Muchas gracias a vosotras, que sois dos maestras de los fogones
muchos besitos
A las 11 de marzo de 2008, 0:04 ,
Aurora ha dicho...
Hola Boqueroncita, menudo blog chulo y completo tienes ya...enhorabuena por el y muchas gracias por pensar en mi y otorgarme ese premio tan calido.
Un besote
A las 11 de marzo de 2008, 12:44 ,
Cocinando entre Olivos ha dicho...
Umm que buena pinta...te copio la receta y la voy a preparar esta semana.
Un besito, Ana María.
A las 11 de marzo de 2008, 17:13 ,
boqueroncita ha dicho...
Auro que alegría que hayas visto mi blog, una maestra como tú
no sabes cuanto te admiro y cuantas cosas me has enseñado
Besos de Ana
A las 11 de marzo de 2008, 17:14 ,
boqueroncita ha dicho...
Ana Maria, tocaya, me alegra mucho que te guste mi blog
Besos de Ana
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