el rincon de boqueroncita

jueves, 6 de marzo de 2008

PATATAS AL HORNO EN BOLSA WW 3 puntos por racion


Estas bolsas son para utilizar en el horno y en el microondas, es una manera de cocinar sana y rica, al estar cerrada la bolsa los alimentos se hacen ensu propio jugo sin apenas grasa.


INGREDIENTES 2 personas


4 ó 5 patatas medianas

2 ctas de aceite de oliva

un poco de agua (como medio vaso)

hierbas y especias al gusto (yo le pus tomillo, oregano, romero)

una bolsa para asar de mercadona


PREPARACION


Precalentar el horno a 200º


Lavamos muy bien las patatas, si es necesario con un cepillito para quitarle el exceso de tierra si lo tuvieran.

Las cortamos longitudinalmente como para fritas pero más gorditas y estos trozos los partimos en dos.

Abrimos la bolas y añadimos el aceite, la sal, el agua y las hierbas y especias elegidas, añadimos las patatas y agitamos para que las patatas se impregnen de la mezcla, cerramos la bolsa y le hacemos con un pinchito o cuchillo un pequeño agujerito justo debajo del cierre para que no explote en el horno.

Ponemos la bolsa en un recipiente para el horno y horneamos unos 45 minutos o hasta que las veamos tiernas.

Sacamos de la bolsa y podemos acompañarlas de guarnición a pescados y carnes.

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1 comentarios:

  • A las 9 de marzo de 2008, 19:50 , Blogger Noa ha dicho...

    Por fin me aclaras como se hacen las patatas en la bolsa, ya te diré como me quedan cuando las haga

    Un besazo, Noa

     

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